OKTOBERFEST, LA MAYOR FIESTA DE LA CERVEZA DEL MUNDO

OKTOBERFEST, LA MAYOR FIESTA DE LA CERVEZA DEL MUNDO

Actualidad 15/09/2016 16:28

¿Qué se celebra en esta fiesta y cómo?

 

OKTOBERFEST, LA MAYOR FIESTA DE LA CERVEZA DEL MUNDO

¿Eres un apasionado de la cerveza? ¿A qué estás esperando? Descubre el Oktoberfest, la fiesta en la que todo gira alrededor de esta refrescante bebida…¡y servida a lo grande!

Durante su celebración se consumen incontables cantidades de cerveza servidas en enormes jarras de cristal, todo esto, en recintos festivos que ofrecen música y baile en directo, atracciones y muchas actividades para que el gran número de personas que asiste, disfrute al máximo de esta fiesta alemana que cada año se celebra en más ciudades.

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LOS ORÍGENES DEL OKTOBERFEST

El Oktoberfest tiene su origen a principios del siglo XIX y trata de rememorar la celebración de la boda entre Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen.

Como la fiesta de la boda entre estos personajes triunfó tanto, se alargó y se repitió durante varios días empezándose a consolidar el actual Oktoberfest, “el Festival de Octubre”. Así, año tras año, se juntaban en memoria de aquella fiesta para beber cerveza, bailar y comer, manteniendo la estética y las costumbres de aquella época.

¡Todo se resume en una frase: ¡fue una fiesta para recordar!

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MÁS CERVEZA, POR FAVOR…

Este famoso festival alemán, se ha convertido en un símbolo de la cultura alemana, además de ser un icono para todos los bebedores de cerveza (que no hay pocos). Las grandes jarras de cerveza, la comida, la música en directo y la estética alemana del siglo XIX hacen de este evento un reclamo turístico de calado internacional.

El festival da comienzo con la entrada de las carrozas de los Wirte (propietarios de las cervecerías) llenas de barriles de cerveza que están dispuestos a ser vaciados. Tras la entrada de estas carrozas se procede a la apertura del barril que se realiza con un gran martillo de madera con el que se trata de abrir el primer barril del festival en el menor número posible de golpes al grito de «O 'zapft is!», que significa «Ya está abierto» (el máximo número de golpes que se necesitó fueron 20 y el mínimo 2). Éste es el momento del pistoletazo de salida, que traído más a la terminología de las fiestas populares españolas, podríamos llamar el “Chupinazo”.

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¿CUÁNTAS JARRAS DE CERVEZA CREES QUE PODRÍAS SUJETAR?

Algo curioso del Oktoberfest son los retos que se proponen dentro de los recintos. Lo más llamativo es la competición por ver quién es capaz de mantener sujetas el mayor número de jarras de un litro de cerveza. Parece una imagen que la popularidad de este evento cultural nos ha insertado en nuestra memoria y, a veces, pensar en el Oktoberfest, es imaginar a una persona con 12 jarras de cerveza en la mano y una sonrisa digna de una buena fiesta.

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También se hace una competición similar en la que el objetivo es mantener el máximo de platos de comida sujetados con las dos manos. Se realizan numerosas actividades y retos como estos con el fin de amenizar la estancia y fomentar el juego.

Para los más pequeños suelen incluir atracciones y parques dentro del recinto ya que, aunque sea una fiesta orientada a la cerveza, lo principal es que es una fiesta popular en la que tiene que haber cabida para todo el mundo.

 

LOS DESFILES DE TRAJES TRADICIONALES

Otro momento importante en la fiesta, son los desfiles que muestran las vestimentas e indumentarias de la Alemania de 1800. En memoria de la boda de Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia, se ha ido celebrando el primer domingo del festival un desfile de trajes y vestidos históricos de la ciudad que se pasea, desde el Palacio de Maximilianeum, hasta el recinto del Oktoberfest.

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El vestido tradicional femenino es el llamado Dirndl que consta de una gran falda abombada acompañada de un tipo de corsé y realizado sobre telas de lana, lino o terciopelo.

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Por su parte, el Lederhose, es la indumentaria básica masculina para el Oktoberfest o para acudir a una cervecería bávara. Literalmente, significa “pantalón de piel” y es una especie de peto de pantalones cortes que se tiene a llevar con una camisa blanca debajo y con zapatos y calcetines largos.

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ATRÉVETE A CONOCER LA MAGIA DE LA CULTURA BÁVARA DE LA MANO DE UNA BUENA CERVEZA Y UN BAILE

Autor: mgarcia mgarcia


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